Monica Jacobsson

Monica Jacobsson

Engagemang på många fronter!

Som liten tjej i Jordbro utanför Stockholm ville Monica bli bonde. Efter lantbruksgymnasiet skulle hon åka till Kanada och läsa vidare, men först ville hon jobba ett år på en gård i Jämtland. Där blev hon fast, och resan över Atlanten ställdes in…

Idag driver hon, tillsammans med maken Mats, gårdsbageri, Bed & Breakfast, gårdscafé, köttdjursuppfödning och skogsbruk. Hennes surdegstunnbröd och barkknäckebröd är prisbelönta vid SM i mathantverk och via Internet lockar de besökare som vill ha upplevelser snarare än bara tak över huvudet. – När vi köpte gården 1991 tyckte säljaren att vi skulle gå med i Norrskog och LRF. Det har givit oss både kunskap och gemenskap, berättar Monica som ingår i styrelsen för Östersunds Skogsbruksområde.